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[부산 서면맛집] 부전동 꼼장어 로컬 맛집, 장모님 산 꼼장어 유죄,,

거대냥이최춘식 2022. 3. 4. 13:12
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네 맞아요. 같은 날..
1박 2일 밖에 안되는 부산,,
언제 다시 올 지 모르니까 부지런히 돼지런


부산 3n년 거주자가 맛있다고~ 맛있다고!
그렇게 말하던 그 로컬 꼼장어집을 드디어 갑니다.
부산 로컬 맛집!! 바로 부전동 장모님 산 꼼장어!!

부전역 도보 5분거리 위치해 있고,
꼼장어골목답게 양옆으로 꼼장어 집이 다닥다닥 있지만
각각 다른집이란거!!
오늘의 행선지는 바로 가운데 장모님 산 꼼장어입니다!!

1층엔 3테이블, 2층엔 3테이블 준비되어있습니다.
2층으로 바로 올라갑니다~
이른 점심시간에 방문해서 사람이 없어 좋았습니다 굿굿

메뉴는 연탄소금 / 양념 / 통구이로 3종류로 되어있고
3명에 배도 별로 안고팠고,
볶음밥도 먹을거니까 양념 중으로 주문!
(먹다보니 맛있어서 부족해서 후회함.)

주문과 동시에 사장님이 1층에서 손질을 바로 해주십니다.

밑반찬이 먼저 나오고~
채소들이 다들 싱싱합니다!

드디어 소문의 꼼장어 등장!!
빨갛고 자극적인거,,
안맛있을수가 없는거,,
딱봐도 맛있는거,,,

꼼장어는 다 조리가 되어서 나온거라
옆에 치즈만 녹을 때까지 기다리면 됩니다.
빨리 녹아줘 치즈...
볶음밥을 먹을거라면 양파는 남겨야합니다!!

진짜 멋진 한상이다...
당연히 부산이니까 대선,, 그리고 맥주 등장
좋았어. 오늘은 소맥이다.

이렇게 먹으면 맛있다고 첫쌈싸줘서 먹었는데,,,
꼼장어 처음 먹어봤지만
진짜 내스타일!
그냥 치즈에 찍어먹어도 존맛!

쫄깃쫄깃하고 양념소스랑 진짜 잘어울려서
진짜 부산 좋은 곳이구나
눈물흘리지만 젓가락질은 멈추지 않음.

그 결과 꼼장어는 생각보다 빠른 속도로 사라졌고,,
꼼장어 추가와 볶음밥을 고민하다
부산에 먹을게 많으니
다양한 종류로 배를 채우자는 의견에
볶음밥 + 치즈추가를 주문
(배운 돼지)

볶음밥 꼭 먹으려고 양파금지령 내리면서 꼼장어를 먹어서
양파가 굉장히 많았다고 한다..
여러분은 그냥 양파 먹고싶으면 드세요..

사장님이 볶음밥 치즈 녹으면 먹으라고
그게 더 맛있다고 하셨는데,,
참을성 없는 돼지라 사장님 내려가자마자 섞어버림ㅋ
(블로그 올려야된다고 협조한거 왤케 웃기냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

으,, 이 늘어나는 치즈 좀 보세요
이거 유죄입니다.

진짜 볶음밥까지 싹싹 먹고
????

과도한 음주는 좋지않습니다.

2층 오르락 내리락하는 계단이 불편해서
음주와 함께라면 1층으로 앉으세요!

택배주문도 가능하던데 조만간,,, 이용할것같다.
이상 나만 알고 싶은 부산 꼼장어로컬맛집이었습니다.
포스팅하다가 침 막느라 큰일 남.